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Küchenchef/in - Leitung von Mitarbeitern (Küchenchef/in)

Für die Arbeit als Küchenchef m/w in der Großküche suchen wir ab sofort passende Kandidaten.

 

perZukunft gehört seit vielen Jahren zu den erfolgreichsten privaten Arbeitsvermittlungen in Berlin. Wir sind viermal in Berlin vertreten (Charlottenburg, Neukölln, Steglitz und Wedding).

 

Ihre Aufgaben:

 

* Leitung der Mitarbeiter

* Erstellung eines fairen Schichtplans

* Mitarbeitergespräche führen und Konflikte lösen

* Urlaubsplan erstellen und sich um Vertretungen kümmern

* Zubereitung diverser Speisen

 

Profil:

 

* Grundkenntnisse in der Gestaltung des Schichtplans

* Grundkenntnisse in der Zubereitung von Speisen

* Grundkenntnisse in der Konfliktlösung

* Grundkenntnisse in der Führung von Mitarbeitern

* Ausbildung zum Koch m/w

* Weiterbildung zum Küchenchef m/w

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

 

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Schoen unter 030 46 11 24 80 oder per Email unter pflege@perzukunft.de.

 

Für Bewerber/innen mit gültigem Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein der Agentur für Arbeit /des Jobcenters ist unsere Dienstleistung in jedem Fall kostenlos.

 

Die PerZukunft Arbeitsvermittlung Gmbh & Co. KG ist ein von der DEKRA Certification GmbH geprüfter und zugelassener Träger nach AZAV mit der Zertifikats Registrier-Nr.: 31T1112195.

 

Bitte beachten Sie, dass die Bewerbungsunterlagen nur zurück gesandt werden, wenn ein entsprechend ausreichend frankierter Rückumschlag beigefügt wird. Des Weiteren beachten Sie bitte, dass im Falle eines Vorstellungsgespräches Fahrtkosten nicht übernommen werden.

 

Bitte beachten Sie die folgenden Anforderungen:

 

- Kompetenzen:

 

Aufsicht, Leitung: Grundkenntnisse

Betriebsmitteleinsatz planen: Grundkenntnisse

Kalkulation: Grundkenntnisse

Speisekarten, -pläne zusammenstellen: Grundkenntnisse

Speisen zubereiten und anrichten: Grundkenntnisse

Vorratshaltung: Grundkenntnisse

Warenannahme, Wareneingangskontrolle: Grundkenntnisse

 

- soziale Kompetenzen:

 

* Flexibilitaet

* Teamfaehigkeit

* Motivation/ Leistungsbereitschaft

* Zuverlaessigkeit

* Sorgfalt/ Genauigkeit

 

Referenznummer12016-000925042-S
Arbeitsorte10965 Berlin-Kreuzberg / Neukölln / Tempelhof
13351 Berlin-Wedding (Mitte)
10627 Berlin-Charlottenburg
10551 Berlin-Moabit (Mitte)
Beginn der Tätigkeit23.10.2017
Anzahl offener Stellen4 Stelle(n)
AlternativberufeSous-Chef/in

Konditionen des Stellenangebots

ArbeitszeitVollzeit, 40 Wochenstunden
StellenangebotsartArbeitsplatz (sozialversicherungspflichtig)
Befristungunbefristet oder befristet

Anforderungen an den Bewerber

SchulbildungGeforderter Bildungsabschluss: nicht relevant
Berufsbildung/ StudiumKoch/Köchin
BerufserfahrungBerufseinsteiger

Kompetenzen

Aufsicht, Leitung
Betriebsmitteleinsatz planen
Kalkulation
Speisekarten, -pläne zusammenstellen
Speisen zubereiten und anrichten
Vorratshaltung
Warenannahme, Wareneingangskontrolle

soziale Kompetenzen

  • Flexibilität
  • Motivation/ Leistungsbereitschaft
  • Sorgfalt/ Genauigkeit
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit

Kontaktdaten

Rückfragen und Bewerbungen anperZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co. KG
Frau Schoen
Müllerstr. 163b
13353 Berlin / Deutschland
TelekommunikationTelefonnummer: 030 46 11 24 80
Faxnummer: +49 (030) 461124829
E-Mailpflege@perzukunft.de
Gewünschte Bewerbungsartenper E-Mail, persönlich, schriftlich, telefonisch, über Internet
Internetadressehttp://www.perzukunft.de
BewerbungszeitraumSeit 23.10.2017
Angaben zur BewerbungLebenslauf, Bewerbungsanschreiben, Zeugnisse

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