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Küchenchef/in für die Küche eines Hotels - VZ! (Küchenchef/in)

Sie sind auf der Suche nach einer beruflichen Herausforderung und lieben es Verantwortung zu übernehmen?

 

Dann könnten wir hier das Richtige für Sie haben...

 

Für ein bekanntes 4*-Hotel suchen wir einen führungsstarken Küchenchef m/w.

 

Aufgaben:

 

* Verantwortung für die Zubereitung der angebotenen Speisen unter Sicherstellung höchster Qualität

* Optimierung der Prozesse, Produktionsabläufe und des Wareneinsatzes

* Mitarbeit bei der Erarbeitung, Gestaltung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplanes

* Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften

* Mitverantwortung für die einwandfreie Warenwirtschaft und die Kalkulation des Speisenangebotes

* Anleitung, Schulung und Führung des Küchenteams

 

Anforderungen:

 

* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w)

* Zusatzqualifikation als Küchenmeister (m/w) von Vorteil

* Erfahrung in einer vergleichbaren Position

* Fundierte Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Budgetsicherheit

* Fundierte Kenntnisse:

- In der Optimierung von Prozessen

- In der Erarbeitung eines Speiseplans

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

 

Die PerZukunft Arbeitsvermittlung Gmbh & Co. KG ist ein von der DEKRA Certification GmbH geprüfter und zugelassener Träger nach AZAV mit der Zertifikats Registrier-Nr.: 31T1112195.

 

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch unter 030 54 98 78 50.

 

Bitte beachten Sie, dass die Bewerbungsunterlagen nur zurück gesandt werden, wenn ein

entsprechend ausreichend frankierter Rückumschlag beigefügt wird.

Des Weiteren beachten Sie bitte, dass im Falle eines Vorstellungsgespräches Fahrtkosten nicht übernommen werden.

 

Bitte beachten Sie die folgenden Anforderungen:

 

- Kompetenzen:

 

Arbeitsvorbereitung: Grundkenntnisse

Betriebsmitteleinsatz planen: Grundkenntnisse

 

- soziale Kompetenzen:

 

* Zuverlaessigkeit

* Entscheidungsfaehigkeit

* Auffassungsfaehigkeit/ -gabe

* Ganzheitliches Denken

* Analyse- und Problemloesefaehigkeit

 

Unsere Kontaktadresse lautet:

 

perZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co. KG

Frau Buschmann

Müllerstr. 163b

13353 Berlin

Telefonnummer: +49 (030) 46112480

Faxnummer: +49 (030) 461124829

E-Mail: gastronomie@perzukunft.de

 

Referenznummer12016-001301884-S
Arbeitsorte10587 Berlin-Charlottenburg, DE
Beginn der TätigkeitSeit 22.05.2017
Anzahl offener Stellen1 Stelle(n)
AlternativberufeKoch/Köchin

Konditionen des Stellenangebots

ArbeitszeitVollzeit, 40 Wochenstunden
StellenangebotsartArbeitsplatz (sozialversicherungspflichtig)
Befristungunbefristet oder befristet

Anforderungen an den Bewerber

SchulbildungGeforderter Bildungsabschluss: nicht relevant
Berufsbildung/ StudiumKoch/Köchin
BerufserfahrungBerufseinsteiger

Kompetenzen

Arbeitsvorbereitung
Betriebsmitteleinsatz planen

soziale Kompetenzen

  • Analyse- und Problemlösefähigkeit
  • Auffassungsfähigkeit/ -gabe
  • Entscheidungsfähigkeit
  • Ganzheitliches Denken
  • Zuverlässigkeit

Kontaktdaten

Rückfragen und Bewerbungen anperZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co. KG
Frau Schoen
Müllerstr. 163b
13353 Berlin / Deutschland
TelekommunikationTelefonnummer: 030 46 11 24 80
Faxnummer: +49 (030) 461124829
E-Mailgastronomie@perzukunft.de
Gewünschte Bewerbungsartenper E-Mail, persönlich, schriftlich, telefonisch, über Internet
Internetadressehttp://www.perzukunft.de
BewerbungszeitraumSeit 22.05.2017
Angaben zur BewerbungLebenslauf, Bewerbungsanschreiben, Zeugnisse

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