Sous-Chef/in - Gastronomie m/w/d

Wir [sind] PerZukunft - Ihre private Arbeitsvermittlung. Seit nun schon 10 Jahren vermitteln wir mit großem Erfolg Arbeitnehmer an Arbeitgeber. Für die Vertretung des Küchenchefs m/w/d in einem Restaurant suchen wir einen Sous-Chef m/w/d.

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Fröhlich unter +49 30 2200870 oder per Email wedding.koeche@perzukunft.de

Aufgaben als Sous-Chef m/w/d:

• Personalwesen
• Warenwesen
• Personaleinsatz
• Urlaubsvertretung des Küchenchefs
• Zubereitung von Speisen mit hochwertigen Produkten
• Beachtung der Hygieneregeln nach HACCP
• Kalte Küche
• Beurteilung von Probearbeitern

Das müssen Sie mitbringen:

• Grundkenntnisse in der stellvertretenden Führung
• Grundkenntnisse in der Einhaltung der Hygieneregeln nach HACCP
• Grundkenntnisse im Personalwesen
• Ausbildung zum Koch m/w/d mit Weiterbildung zum Sous-Chef m/w/d

Referenznummer: 12016-10003580234-S

Wir suchen aktuell Sie als Sous-Chef/in für den Bezirke Gropiusstadt, Hellersdorf und Moabit. Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen. Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters. Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Köche, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen. Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden. https://www.perzukunft.de/job/sous-chef-in-gastronomie-m-w-d-1201610003580234

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin Sophia Fröhlich

• +49 30 2200870 wedding.koeche@perzukunft.de