Köche Jobs

Koch / Köchin - Bio - Catering - Teilzeit (m/w/d)

Ihre Aufgaben:- Pflegen, Reinigen und Instandhalten der technischen Geräte und Hilfsmittel- Beachtung von arbeitsrechtlichen und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften- Erstellen der Mitarbeiterv

Koch/ Köchin - Cafe - Sonderzahlungen m/w/d

Ihre Aufgaben als Koch/ Köchin m/w/d:- Arbeiten nach Rezeptur des Hauses- Gestaltung der Speisekarte- Preise der einzelnen Gerichte kalkulieren- Warenkalkulation

Sous-Chef - ab 13,70 € die Stunde (m/w/d)

Ihre Aufgaben:- Tägliche Zubereitung von 3 Mahlzeiten- Sie erstellen Dienstpläne für alle Mitarbeiter m/w/d- Zusammen mit dem Küchenchef m/w/d planen Sie die täglichen Speiseangebote für die Patienten

Frühstückskoch - Kantine - keine Spätschicht (m/w/d)

Ihre Aufgaben als Koch/ Köchin m/w/d:- Beilagenzubereitung- Frühstücksbuffet zusammenstellen- Sie räumen Ihren Arbeitsplatz auf- Unterstützung der Küchenhilfskräfte

Frühstückskoch - Bio - Café Kreuzberg m/w/d

Ihre Aufgaben:- Ansprechendes und dekoratives Anrichten der Speisen und des gesamten Buffets- Kaffee, Tee, Milch und Säfte bereistellen- Selbstständige Organisation der Frühstücksküche inkl. aller daf

Sous-Chef (m/w/d) - Krankenhaus

Ihre Aufgaben als Sous-Chef (m/w/d)- Frühstück/ Mittag/ Abendbrot zubereiten(,)- Planen und Organisieren der Küchenabläufe(,)- Speisekarten erstellen & eventuell Dienstpläne(,)- Warenwirtschaft(,)

Chefkoch / Koch m/w/d - gesucht Gehobene Gastronomie

Ihre Tätigkeiten als Küchenleiter/in (m/w/d):• Stellvertretende Leitung der Abteilung Küche von bis zu 25 Mitarbeitern in der Küche sowie 8 Mitarbeitern im Stewarding• Die Mitarbeit auf den einzelnen

Koch / Küchenhilfe m/w/d - Berlin Wedding - VZ

Ihre Aufgaben- Zubereitung von warmen und kalten Gerichten- Ware kalkulieren und bestellen- Das Team der Restaurantküche kann sich immer auf Sie verlassen und sich bei Problemen an Sie wenden- Koordin

Küchenchef m/w/d - Hotel - AB SOFORT *

DIE TÄTIGKEITEN IM HOTEL ALS CHEFKOCH (m/w/d)- Organisation und Planung des Küchenablaufs - Mitarbeiter (m/w/d) in Ihre Aufgaben einweisen - Kochen der Gerichte der Speisekarte - Warenbestellungen un

Küchenleiter / Sous-Chef (m/w/d) - Vollzeit

Ihre Aufgaben:- Gestaltung von Speiseplänen- Tagesgericht bestimmen- Sie leiten das Küchenpersonal- Kochen von italienischen Gerichten


Sous-Chef/in - Gastronomie m/w/d


Wir [sind] PerZukunft - Ihre private Arbeitsvermittlung. Seit nun schon 10 Jahren vermitteln wir mit großem Erfolg Arbeitnehmer an Arbeitgeber. Für die Vertretung des Küchenchefs m/w/d in einem Restaurant suchen wir einen Sous-Chef m/w/d.

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Fröhlich unter +49 30 2200870 oder per Email wedding.koeche@perzukunft.de

Aufgaben als Sous-Chef m/w/d:

  • Personalwesen
  • Warenwesen
  • Personaleinsatz
  • Urlaubsvertretung des Küchenchefs
  • Zubereitung von Speisen mit hochwertigen Produkten
  • Beachtung der Hygieneregeln nach HACCP
  • Kalte Küche
  • Beurteilung von Probearbeitern

Das müssen Sie mitbringen:

  • Grundkenntnisse in der stellvertretenden Führung
  • Grundkenntnisse in der Einhaltung der Hygieneregeln nach HACCP
  • Grundkenntnisse im Personalwesen
  • Ausbildung zum Koch m/w/d mit Weiterbildung zum Sous-Chef m/w/d

Referenznummer: 12016-10003580234-S

Wir suchen aktuell Sie als Sous-Chef/in für den Bezirke Gropiusstadt, Hellersdorf und Moabit. Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen. Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters. Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Köche, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen. Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden. https://www.perzukunft.de/job/sous-chef-in-gastronomie-m-w-d-1201610003580234

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin Sophia Fröhlich

  • +49 30 2200870 wedding.koeche@perzukunft.de

Bewerbungsart

Telefonisch, Schriftlich, Per E-Mail, Persönlich, Homepage, Über die JOBBÖRSE

Kompetenzen

Arbeitsvorbereitung
Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
Rezepturen entwickeln
Einkauf, Beschaffung
Kalkulation
Betriebsmitteleinsatz planen
Warenannahme, Wareneingangskontrolle
Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
Gemüse-, Salatzubereitung
Soßen-, Marinadenzubereitung
Speisen zubereiten und anrichten
Gehobene Küche
Speisekarten, -pläne zusammenstellen
Fischwaren
Fleischwaren, Wurstwaren

Persönliche Stärken

Organisationsfähigkeit, Entscheidungsfähigkeit, Zielstrebigkeit/Ergebnisorientierung, Motivation/ Leistungsbereitschaft

Firmenkontakt

Sous-Chef/in - Gastronomie m/w/d