Sous-Chef m/w/d - für ein Restaurant gesucht

Wir suchen im Auftrag eines Berliner Restaurants dringend Unterstützung in Form eines (Sous-Chefs) (m/w/d).

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Fröhlich unter +49 30 2200870 oder per Email wedding.koeche@perzukunft.de

Ihre Hauptaufgaben

• Mitwirken bei der Leitung des Betriebsablaufes mit den damit verbundenen administrativen Aufgaben
• Mithilfe bei der Auswahl und Führung des Küchenteams
• Sicherstellung eines optimalen wirtschaftlichen Erfolges
• Mitverantwortlich für den Einkauf sowie die Warenannahme
• Aktive und kreative Mitgestaltung des Speisen- und Menüangebotes
• Gewährleistung einer hohen und konstanten Qualität aller Speisen,
• Sicherstellung und Dokumentation der Hygiene- und Sicherheitsstandards

Ihr Profil

• Umfangreiche Fachkenntnisse in allen Arbeitsbereichen
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position (mindestens 4 Jahre)
• Weiterbildungswillen
• Fundierte Kenntnisse im Restaurantservice
• Erste Erfahrungen in der Führung von Küchenpersonal
• Fundierte EDV-Kenntnisse

Referenznummer: 12016-10003427092-S

Wir suchen aktuell Sie als Sous-Chef/in für den Bezirk Gesundbrunnen. Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen. Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters. Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Köche, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen. Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden. https://www.perzukunft.de/job/sous-chef-m-w-d-fur-ein-restaurant-gesucht-1201610003427092

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin Sophia Fröhlich

• +49 30 2200870 wedding.koeche@perzukunft.de